数日前に、日本人の友人からマンガ「美味しんぼ」の 中華料理スペシャル編を借りました。 その中で、餃子が何度も出てきて、 特に山岡さんと海原雄山の餃子対決に出てきた水餃子が ど～しても食べたくなってしまいました。 そこで、もちろん山岡さんのレシピ…