GO豪4チビ日記

2011年8月にオーストラリアに移住した、我が家の記録を綴ります。

料理

別れの季節

午前中、幸樹が生まれる前からずっとお世話になってる、 ここにずっと住んでる友人たちが、訪問してくれました。 さっぱり英語の話せない私を、毎月よく訪問して助けてくれました。 たぶんもう会うことはないかも。ほんとありがとう! 私も、日本に帰ったら…

ほんとのハンバーガー

今住むところから、車で20分ぐらい行ったところに、 すごく美味しいハンバーガー屋さんがあると、友人から聞きました。 すごーく大きくて、一人で食べきると無料になり、店に写真を張ってもらえるとか。 (そんなの日本でも、カレーとかラーメンでありまし…

イクラ様~!

予定通り、昨晩イクラをGetしました! さっそくお湯の中でほぐして、冷蔵庫で寝かしてから、 醤油を昆布だしを合わせた付けダレに漬け込むこと一晩。 今朝、宝石のように輝くイクラの醤油漬けが完成です。 ほんとはもう一晩漬けたほうが美味しいみたいで…

焼きすぎに注意

午後、家族で郵便局や学校に行って、いろいろ用事を済ませました。 今日は風が強くって、雪も舞ったりして寒かった~! (写真1枚目参照。学校の図書館にて) アイダホ、春はなかなか天気が安定しないようです。 幸樹君の誕生日会、いい天気だといいんだけ…

甘えん坊将軍

昨日久しぶりに預けられたせいか、 今日は幸樹君、ずいぶん甘えん坊君でした。 べつにぐずったり泣いたりする訳ではないのですが、 ずっと私から離れず、私のお腹に顔をスリスリしたり、服に噛み付いたり。 寂しい思いをやっぱりしたのかな。まぁこれも経験…

初乗り坊や

最近パパは勉強が忙しく、なかなか幸樹と遊べません。 だけどパパが大好き幸樹君、パパがジャケットを着るだけで、 あっ!パパ行っちゃう~!と思うらしく、泣きべそをかきます。 私も頑張って遊んであげてはいるのですが、パパのかわりにはなれないのか・・・…

発音って

やっと風邪も治ったので、今日は英語の勉強しに学校に行ってきました。 最近がんばっていることの一つに、発音練習があります。 でもね、集中して教えてもらうようになって気付いたことは、 英語(というか米語)の、なんと母音の複雑なことよ! 特に「あ」…

ムースカレー

午後友人が遊びに来てくれたとき、話の流れで、 そうだ、ムースの肉でカレーを作って食べよう!ってことになり、 今日の夕飯はムースカレーとなりました。 (本日の写真1枚目参照) ムースはエルクより、ちょっとクセのある肉みたい。 だからカレーにして大…

エルクを食べた!

先日、ハンティングが趣味の友人から、 エルクとムースの肉を沢山もらいました。 エルクはちょっと大きい鹿で、ムースは、もっと大きいヘラ鹿?かな。 とにかく、まずはシンプルに塩コショウのステーキで食べよう! ってことで、今晩の夕飯は、エルクのステ…

唐揚げにソース?

昨晩、下に住む友人宅から、揚げ物のいい香りが・・・。 すると敏君、鶏の唐揚げが食べたい!と切実に訴え始めました。 けっこう手間がかかるのよね~。とは思ったけど、たまには作ってあげるか。 ってことで、今晩の夕飯に作ってあげました。 (本日の写真参照…

新学期スタート

今日から敏君は、新学期がスタートしました。 さっそく中国語のクラスがあって、レベルが高くって大変みたい。 でも、日本に帰っていた友人に、中国語の電子辞書を買ってきてもらったので、 頑張って使いこなして、なんとか単位も取ってもらわないとだな。 …

初焼きうどん

今日も1日、またテレビを見ながら折り紙などして、おうちでのんびり。 幸樹に折り紙で箱を作ってあげたら、すごく嬉しかったらしく、 5分で破壊。しかも紙食べてました。 しょうがなく取り上げたら大泣き。次回はもっと丈夫な紙で作ろうね。 ところで、夕…

チャプラー?

敏君は大のケチャップ好き。 塩味しっかりついてるよ。と言っても、ケチャップをかけたがります。 今日の夕飯は、ポテト・ハム・卵炒めだったのですが、 やっぱりケチャップをかけて食べてました。(写真1枚目参照) マヨネーズ好きはマヨラーって言うけど…

かぼちゃクッキー

今朝起きたら、首と背中が痛くてびっくり。(首回らず) 洗濯物と幸樹を一緒に抱えて、階段を上ったのが原因とみた。 だけど今日はかねてから計画していた、かぼちゃクッキー作りがしたくって、 で、学校で勉強していた敏君に早めに帰宅してもらい、 一緒に…

クリニック3回目

今日はクリニックで検診の日でした。 いたって元気なので、血圧や体重を測ったり、 赤ちゃんの心音を聞いて、ちょっと話して(敏君と先生がね) いつものようにさくっと終わりました。 日本の病院のように、さんざん待たされてから名前を呼ばれて診察室。で…

食生活

朝はシリアルですが、昼・夜は毎日30分~1時間かけて作ってます。 今日の昼は10日に一度は食べているタコス、 (タコスの皮で、挽肉や豆を煮たソースと、トマト、チーズ、レタスを包んで食べました) 夕飯は親子丼と白菜・ホウレン草の味噌汁でした。(今日…

電子レンジがないので

私達の住むアパートは、家具付きのアパートです。 冷蔵庫やオーブン、机やいすがもともとありました。 (洗濯機はありませんが、ここら辺ではそれが普通みたい。大家さんちにもないとか) しかし、電子レンジはありません。(買えばいいのだけど、安くても4…

Toshi's Fried Rice / 敏君のチャーハン

日本語は下にあります。 Japanese follows English. Since the Valentine's Day, Toshi often puts tickets saying "Ticket that I will massage your shoulders" and "Ticket that I will not tickle you." Today, Yukie found "Ticket that I will cook on…

だんだんアメリカン

最近食生活が日に日にアメリカナイズされてきています。 本日1日のメニューは以下の通りです。 朝食→シリアル、ヨーグルト (これはほぼ毎日同じ。なぜならシリアルと牛乳はただでもらえるし、 ヨーグルトもそのもらった牛乳で作っているので) 昼食→サンド…

Sushi Roll / 海苔巻き

日本語は下にあります。 Japanese follows English. Since yesterday, Yukie all the sudden thought "I wanted to east sushi roll with tuna!" (When she was going to sleep, she chnted "Tuna, tuna"...) So, we had sushi roll for today's dinner. Thi…

水餃子

数日前に、日本人の友人からマンガ「美味しんぼ」の 中華料理スペシャル編を借りました。 その中で、餃子が何度も出てきて、 特に山岡さんと海原雄山の餃子対決に出てきた水餃子が ど~しても食べたくなってしまいました。 そこで、もちろん山岡さんのレシピ…

Here Comes Tonkatsu Sause! / 来るトンカツソース!

日本語は下にあります。 Japanese follows English. Today was a day of shopping. In the morning, our landlord took us to a supermarket by car. In the afternoon, our Japanese friend took us to the Oriental Market (mainly Korean food) whih come…

Potato Dish / じゃがいも料理

日本語は下にあります。 Japanese follows English. We ate omelet rice for lunch. The taste was good, but the shape was not satisfactory. (Could anyone advise us how we can turn omelet well?) After we ate and our stomaches were filled, Toshi …