さっそくお湯の中でほぐして、冷蔵庫で寝かしてから、
醤油を昆布だしを合わせた付けダレに漬け込むこと一晩。
今朝、宝石のように輝くイクラの醤油漬けが完成です。
ほんとはもう一晩漬けたほうが美味しいみたいですが、
もうガマンできなくって、今朝さっそくホカホカご飯にイクラをのせて･･･
うーん、口の中でプチっと弾けて、ジュワーッと広がる旨み。
ビバ！イクラ様！あなたに会えてよかった！
（写真１枚目参照）
けっこう沢山あるので、水曜の夜、日本人仲間とイクラ丼祭りをする予定。
それまでに食べ過ぎて減らさないよう気をつけなくっちゃ。
ところで、パパが歯磨きをするのを、じーっと幸樹が見つめていたので、
幸樹もクチュクチュする？と言ったら同意した雰囲気。
そこで歯ブラシを渡してみたところ、真似して歯磨きし始めました。
（写真２枚目参照。歯磨きっていってもくわえてカミカミするだけですが）
その後、鏡で自分の姿もチェック！さすがナル樹ですね。（３枚目参照）
まだ下の奥歯は生えてないけど、上の奥歯はしっかり２本ずつ生えたので、
忘れずちゃんと、毎晩歯磨きさせていかなくっちゃ。
