なかなか野菜を食べてくれないコッコ。
メグたんも、以前ほど食べてくれなくなってきました。
そんな私の強い味方、「青汁粉末」！
ハンバーグにも、肉団子にも、ツナにも混ぜちゃえー。
って感じで、なんとか栄養バランスを取ろうとしていたのですが、
ついに在庫切れ。どうしよう・・・。
そこで最近は、ミキサーでドロドロにした野菜を、
いろんなひき肉料理に混ぜています。
しかし！今日はその野菜すら手薄。白菜しかないー。
後でバナナケーキでも作って、バランスを取るか・・・。
そこでひらめいちゃいました、私。
バナナを入れて、バナナハンバーグにしたらどうかしら？
念のため、そんなことをした人が他にいるかをネットで検索。
いるじゃん。しかも美味しそう↓
http://www.kondatekun.com/recipe/recipe.asp?ID=659
ってことで、作ってみました、バナナハンバーグ。
結果は・・・
コッコ＝２回もおかわりしました。
メグたん＝完食です。
私の感想はというと・・・
焼いている時からほのかに漂うバナナの香り。
お口に入れた瞬間、口の中に広がるバナナ風味。
まぁ、食べられなくはないけど、すごく美味しい。とも言えないな。
肉汁も少なく、あのハンバーグを食べたときの満足感に欠けるっていうか。
タネにマヨネーズを加えたらよかったかも。
ま、もう一度作ろうとは思いませんでしたとさ。
だけど、コッコからリクエストがあったら作るかもね。
バナナハンバーグ
お手軽さ ☆☆☆
栄養 ☆☆☆☆☆
味 ☆☆
ところで土曜日に、月一ペースである、お義母さんとのお食事会に、
ちびっ子たちとパパが行ってきました。
（ママはお留守番して、年賀状を印刷）
お義母さん、とろけるような笑顔です。
コッコ、ウルトラマンコーナーに大興奮だったそうな。
乗り物に乗って大喜びのメグたん。
ソフトクリーム美味しそうー。
いつものごとく、いっぱいお土産をもらって帰ってきたちびっ子たち。
早速コッコに、もらったアンパンマンのパジャマを着せたら、
「アンパンマンー、着たいー。」とメグたんも泣いたので、
お兄ちゃんのアンパンマンのシャツを着せてあげました。
